Пищевые добавки

15.20 грн.
Купить Товар в корзине - +
Морская соль 11 овощей 100 г Состав: морская соль, томаты, морковь, зел. и кр. паприка; корень сельдерея, петрушки, пастернака; чеснок,лук; зел. петрушки, укропа.
20.25 грн.
Купить Товар в корзине - +
Морская соль для Пиццы 70 г Состав: морская соль, паприка,орегано, базилик. розмарин, тимьян, чабер.
27.20 грн.
Купить Товар в корзине - +
Морская соль Лимонный Перец 100 г Состав: морская соль, перец чёрный горошек, цедра лимона.
15.05 грн.
Купить Товар в корзине - +
Морская соль Приправа для курицы и стейка 100 г Состав: морская соль, чеснок, чёрн. горчица, кориандр, паприка, сельдерей.
17.70 грн.
Купить Товар в корзине - +
Морская соль с Паприкой 100 г Состав: морская соль, красная и зелёная паприка.
12.65 грн.
Купить Товар в корзине - +
Морская соль с Прованскими травами 100 г Состав: морская соль, базилик, розмарин, тимьян, петрушка, орегано, майоран.
22.40 грн.
Купить Товар в корзине - +
Морская соль с Томатами и Базиликом 100 г Состав: морская соль, томаты, базилик. Универсальная смесь для мельниц. При добавлении в готовое блюдо, требует измельчения.
21.10 грн.
Купить Товар в корзине - +
Соль четверговая 100 г Состав:соль каменная, травы (крапива, хвощ полевой), мука ржаная. Готовится в печи от 6 до 8 часов. Богата калием, кальцием, ионами магния, и элементами селена.
11.85 грн.
Купить Товар в корзине - +
Соль Розовая морская садочная  для ванн 500 г
от 17.40 грн.
Адыгейская соль Абадзехская Состав: соль, чеснок, кориандр, перец чёрный, укроп, петрушка.
от 15.80 грн.
Адыгейская соль Бжедугская Состав: соль, чеснок, перец красный сладкий молотый, кориандр, хмели-сунели.
от 16.50 грн.
Морская соль конопляная. Состав: морская соль, конопля пищевая. Приправа для холодных блюд, салатов, каш. Легкоусвояемая, богата витаминами А, В, С, РР.
от 8.85 грн.
Морская соль с Ламинарией. Состав: морская соль природная садочная, ламинария натуральная. Является источником йода и минералов.
от 8.55 грн.
Соль морская садочная, мелкая. Добывается из чистейших вод Красного моря, сохраняет морской неповторимый аромат, привкус моря и солнца.
от 16.75 грн.
Чёрная соль. Добавляется в супы, гарниры, соусы, винегреты, оливье, овощные паштеты, сметанный соус.
от 18.15 грн.
Чёрная соль крупная. Добавляется в супы, гарниры, соусы, винегреты, оливье, овощные паштеты, сметанный соус. Богата минералами.

Самая распространенная добавка в пищу во всем мире - это соль. Ее начали применять еще более 10 тысяч лет назад, но так как, на тот момент месторождения этой специи были неизвестны, достать ее было практически невозможно. Однако царские семьи имели доступ к местам добывания, а прославленные воины в качестве вознаграждения получали заветные мешочки соли.

Фото Соли

Соль в ложках
Соль на доске
Соль в тарелке

Соль представляет собой кристаллы, которые измельчают на мелкие кусочки. Она на 97% состоит из соединения натрия и хлора и 3% остается для добавок (карбонат, йод, фторид). Особую ценность несут в себе розовая (она же гималайская), черная и морская соли. Популярность пищевой гималайской соли заключается в том, что ее применяют в лечебно-профилактических целях. Черная соль не так сильно задерживает воду в человеческом организме и не содержит вредных примесей. Что касается морской соли, то она добывается естественным путем из моря. Содержит достаточное количество йода и минералов.

Розовая соль содержит от 82 до 92 микроэлементов, а именно:

  • железо (за счет чего обретает розовый цвет);
  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • медь

Применение соли в кулинарии

Добавка в пищу разных видов соли позволяет избежать пресных блюд, наделив их не только изысканным и неповторимым вкусом, но и полезными свойствами. В зависимости от места и способа добычи, а также от обработки, вкус данной специи может отличаться. Соль крупного помола сохраняет много минералов и полезных веществ, за счет этого она является не только самой полезной, но и самой вкусной.

Розовая соль оснащена индивидуальным ароматом и вкусовыми качествами. Она весьма насыщенная, поэтому солить ею блюда нужно умеренно. Обладает полезными свойствами для человека, это делает ее идеальным заменителем поваренной соли.

Черную соль в кулинарии используют в качестве специи для салатов и овощных блюд. В Индии готовят фруктовые салаты с йогуртом и добавляют в блюдо черную соль. Также в жарких странах популярностью пользуются освежающие напитки с тмином и черной солью.

Чтобы сделать блюдо по-настоящему вкусным и полезным нужно понимать, как правильно применять тот или иной сорт соли. К примеру, морская соль, в отличии от обычного сорта, добавляется после того, как блюдо будет окончательно готово.

Лечебные особенности соли

При верном использовании, разные виды соли помогут избавиться от множества заболеваний в домашних условиях:

  • розовая соль является лучшим средством для очищения организма от шлаков и токсинов;
  • употребление розовой соли в пищу позволяет избавиться от болей в суставах;
  • черная соль устраняет газообразования в желудке и увеличивает аппетит;
  • морская соль является идеальным средством при расстройствах желудка;
  • при укусе насекомых можно применить соль с медом, что поможет снять опухоль и зуд;
  • применение морской соли рекомендуется при интоксикации организма (пищевое отравление)

Полезные свойства соли

Различные виды натуральной соли восстанавливают и балансируют водно-солевой обмен веществ человека. Многим женщинам и девушка будет интересно знать о том, что соль способствует регенерации клеток и омоложению организма. Такая приправа является основным источником важных микроэлементов. Ежедневное употребление умеренного количества соли позволяет улучшить процессы, протекающие внутри человеческого организма.

Ванны с солью считаются хорошим способом привести кожу в тонус и улучшить ее состояние.

Противопоказания к применению соли

Даже полезные свойства любого продукта, могут навредить людям, чье здоровье страдает от различных заболеваний, поэтому необходимо знать, как влияет соль на организм. Не рекомендуется употреблять этот продукт тем, кому поставлены следующие диагнозы:

  1. Почечная недостаточность.
  2. Заболевания системы кровообращения.
  3. Воспаление.


В таких случаях, врачи назначают бессолевую диету либо разрешают употребление черной соли, так как она не задерживает воду и полностью растворяется в организме на клеточном уровне.

Где купить соль

На страницах каталога интернет-магазина Buket-Menu можно найти огромный выбор различных сортов и видов соли. Это и черная соль, морская, розовая гималайская, четверговая и многие другие. Опытные консультанты всегда готовы помочь и подсказать с выбором. Расфасована продукция в пакеты по 100, 200, 250, 300 и 500 грамм.

Видео о Соли