Итальянские травы

Фасовка:
  • 40 г
  • 20 г
26 грн.
Наличие: Мало
Количество:
шт.
Купить в 1 клик

Итальянские травы - это букет пряно-ароматических трав, с нежной остринкой и безумным пряным ароматом. Истинные итальянские повара используют правило пяти ингредиентов при приготовлении многих блюд, это касается и приготовления смесей пряностей. Именно благодаря гармоничному сочетанию пяти трав, приправа итальянские травы и обладает таким ярким ароматом и насыщенным вкусом.

Итальянские травы - это универсальная приправа, которая подходит практически ко всем блюдам, включая соусы, паштеты, запеканки и овощные блюда. Эта смесь широко используется в средиземноморской, французской, конечно итальянской и других мировых кухнях, т.к. полюбилась многими шефами за свою универсальность и незабываемый аромат. Эта смесь пряностей поможет и Вам добавить итальянские нотки любому блюду в вашем исполнении.

Итальянские травы, состав

Согласно классическому рецепту, в состав итальянских трав входят следующие пряно-ароматические компоненты - орегано, чеснок, базилик, чабер и лук. Умело сочетая все эти компоненты в единый букет, итальянские травы подарят любому блюду насыщенный яркий вкус и волшебный аромат.

В совокупности, вышеперечисленные ингредиенты не только разнообразят вкус привычных блюд, но и благоприятно скажутся на работе всего организма. А именно:

  • орегано - универсальная пряность, с тонким пряно-островатым вкусом и ароматом; пряность, которая усиливает процесс пищеварения и усвоения пищи, повышая тонус и перистальтику кишечника;
  • чеснок - мощное противовирусное и иммуностимулирующее средство, которое подавляет развитие грибковой микрофлоры, а в блюдах добавляет приятный острый вкус и аромат;
  • базилик - активные компоненты этой пряной травы разрушительно действуют на вредный холестерин, растворяют камни в почках и даже помогают бороться со стрессами и депрессией;
  • чабер - острый вкус и пряный аромат, который присущ чаберу усиливает работу желудка и кишечника, нормализует работу печени и понижает гликемический индекс;
  • лук - еще с древних времен, лук известен нам как одно из самых лучших средств в борьбе с сезонными вирусными и простудными заболеваниями


Как видите, итальянские травы - это не только ароматный, но еще и полезный букет трав!

Итальянские травы в кулинарии

В средиземноморской кухне итальянские травы являются основным компонентом запеканок, спагетти, лазаньи, овощных и мясных пирогов, пиццы и многих других вкусностей. Также, итальянские травы гармонично сочетаются со всеми видами мяса, делая приготовленные мясные блюда с использованием этой приправы, более сочными и ароматными.

С помощью ароматных итальянских трав можно приготовить фирменный стейк по-итальянски. Для его приготовления понадобиться сочный кусок мяса, пару столовых ложек оливкового масла, приправа итальянские травы, сок одного лимона и лук порей.

А в рыбных блюдах, итальянские травы убирают неприятный запах тины и придают сочность любым рыбным запеканкам или фаршированной рыбе.

Отличным дополнением станут итальянские травы и к любым первым блюдам - супам, борщам, щи.

Также, эта приправа должна стать основным ингредиентом, если Вы задумали приготовить домашний майонез, кетчуп или соус для вашего салата. Т.к., эта она очень хорошо сочетается с зеленью и разнообразит вкус любого зеленого салата.

Используем итальянские травы правильно

Пряно-ароматический букет конечно украсит вкус любого блюда, но все же, мы рекомендуем сохранять умеренность и при использовании итальянских трав придерживаться определенных дозировок. Ведь, чрезмерное использование может испортить ваше блюдо и придать ему ненужную горчинку.

Итак, придерживайтесь следующих показателей, и Вы никогда не переборщите:

  • для супов, борщей и других жидких блюд используйте итальянские травы из расчета 5 грамм приправы на 1 литр воды, примерно 1 ч. ложку;
  • для приготовления кетчупов, соусов и маринадов - 20 грамм приправы на 1 литр жидкости, примерно 2 столовые ложки;
  • к любым вторым блюдам - добавляйте итальянские травы по вкусу, посыпая уже готовое блюдо непосредственно перед подачей на стол

Где купить итальянские травы?

Приправу итальянские травы оригинального авторского производства Вы можете приобрести в интернет-магазине Букет Меню. Благодаря собственному производству, качественному измельчению ингредиентов, а также отбору только самого качественного сырья со всего мира - у Вас есть возможность попробовать свежеприготовленные итальянские травы и на самом деле узнать, какая же Италия на вкус.

В продаже итальянские травы доступны разной фасовкой по 20 и 40 грамм. А используя элегантную стеклянную мельницу со смесью морской соли с итальянскими травами - Вы сможете разнообразить вкус любимых блюд не выходя из своей кухни!

С помощью транспортной компании Новая Почта, мы доставим ваши любимые приправы и пряности в любой уголок Украины. Букет Меню - выбирайте только лучшее!


alfaSystems sline everyday ED91TG62