Верхний баннер на главной 3 Верхний баннер на главной 2 Верхний баннер на главной 1
Ваниль 15+ см
112.80 грн.
Товар в корзине
шт.
Ваниль 15+ см используется: кондитерские изделия, мороженое, выпечка, шоколад, йогурты, кремы, блины, соусы, маринады, компо...
1
Крупа ячменная органическая
16 грн.
Товар в корзине
кг
Крупа ячменная органическая Благотворна для сердечно - сосудистой сис-мы, укрепляет стенки желудка, способствует умственной деят...
Козинаки Кунжутные с Орехом в шоколаде
56.70 грн.
Товар в корзине
кг
Козинаки Кунжутные с Орехом в шоколаде
Смесь для мюсли
48.50 грн.
Товар в корзине
кг
Смесь для мюсли
Сванская соль с куркумой
35.55 грн.
Товар в корзине
шт.
Сванская соль с куркумой 100 г Состав: уцхо - сунели, куркума, перец Чили, петрушка, укроп , чеснок, мята, тимьян, морская соль.
47 грн.
Товар в корзине
шт.
Кэроб средней обжарки 100 г Порошок из плодов рожкового дерева Сarob povder (Цареградские рожки, Сладкие рожки). Заменяет какао.
17.25 грн.
Товар в корзине
шт.
Крупа ячменная органическая 800 г Благотворна для сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки желудка, способствует умственной...
Пектин яблочный средней-быстрой садки Pekowin TM
24 грн.
Товар в корзине
шт.
Пектин яблочный 50 г Растительное вещество, имеет свойства склеивания. Понижает уровень холестерина и нормализует обмен веществ....
Миндальные хлопья измельченные
114.90 грн.
Товар в корзине
шт.
Миндальные хлопья измельченные 100 г Используют в приготовлении не только сладостей, но и блюд из мяса или птицы, а также для па...
Паприка острая  копчёная 20 г
20.40 грн.
Товар в корзине
шт.
Паприка острая  копчёная 20 г
Смесь киноа 100 г
37.50 грн.
Товар в корзине
шт.
Смесь киноа 100 г Снижает уровень «плохого» холестерина и сахара в крови, способствует выведению шлаков и токсинов.
27.55 грн.
Товар в корзине
шт.
Папайя 100 г Содержит большое количество фермента папаина, который улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара в крови, акт...
Нижний баннер на главной 2 Нижний баннер на главной 4 Нижний баннер на главной 3

Магазин специй и пряностей "Букет Меню"

Разнообразный мир специй

Специи и пряности – это целый мир, во всем его разнообразии, красоте, аромате и таинственности. Все эти мельчайшие зернышки, нежные лепестки, хрупкие тычинки, замысловатые корешки и обжигающие стручки на протяжении многих тысячелетий были очень востребованы у разных народов мира. И это не случайно. Ведь пользу, которую принесли пряности всему человечеству сложно недооценить – они важная составляющая пищи, эффективное лекарственное средство, и даже предмет поклонения.

Немного истории

Специи появились в рационе человека даже раньше, чем соль. И это легко объяснимо: пряные растения повсеместно окружали древнего человека и для того чтобы добыть семена или коренья ему не требовалось прилагать каких-либо серьезных усилий. Не сложно предположить, что уже тогда, в каменном веке человек стремился разнообразить вкус и аромат своих блюд всевозможными ароматическими растениями. Ведь ни для кого не секрет, что изначально познание мира происходит через вкус.

В дальнейшем специи использовались не только для придания блюду неповторимого вкуса и аромата, но и выступали в роли валюты – их обменивали на товары, отдавали в приданое, ими платили налоговые пошлины. Стоимость пряностей была настолько высока, что их считали настоящими сокровищами, ради которых совершались кругосветные путешествия, открывались новые земли и даже вспыхивали колониальные войны. Пряности невольно способствовали тому, что наши предки расширили границы этого мира и сделали множество интересных открытий.

Сегодня популярность специй все так же велика, даже, несмотря на их широкую распространенность и доступность. Ведь из простого желания разнообразить пищу, употребление специй переросло в привычку и даже необходимость. Так, купить их сегодня может каждый желающий, не выходя из дома, например, посетив наш интернет магазин специй.

Что такое пряности, приправы и специи

Специи, приправы и пряности настолько прочно вошли в жизнь современного человека, что он перестал задумываться о значении этих слов. Между тем они не являются синонимами.

Пряности – это вещества исключительно растительного происхождения. Они не способны сильно изменять вкус или аромат блюд, а лишь слегка его оттеняют. В отличие от специй пряности имеют древнюю историю. И уж наверняка, то, что сегодня предлагает пищевая промышленность, пряностями назвать можно с большим трудом. В них помимо растительных компонентов содержаться пищевые добавки, кардинально меняющие вкус блюда. Однако зачастую специями кулинары называют набор из самых востребованных пряностей (гвоздики, лаврового листа, черного или красного перца, корицы), а приправами – сахар, уксус, соль и горчицу.

Самыми лучшими считаются индийские специи, ведь в Индии большинство из них встречаются в диком виде.

Основные достоинства специй и пряностей

- Гастрономическое искушение и разнообразие повседневности. Специи и пряности помогают создавать невероятные кулинарные шедевры. Все, что для этого нужно не бояться экспериментировать и научиться их гармонично сочетать между собой. Так, используя специальные специи для плова, необычные для вашего стола, можно открыть для себя это блюдо по-новому.

- Невидимые лекари. С древних времен известно, что пряности улучшают усвоение пищи, укрепляют иммунитет, повышают аппетит, стимулируют защитные и метаболитические процессы в организме. Кроме того, большинство из них содержат антиоксиданты, разрушающие раковые клетки и замедляющие процессы старения.

- Источник хорошего настроения. Пряности оказывают воздействие на психологический настрой человека. Они помогают превратить обыкновенный прием пищи в наслаждение, добавив в него остроты, нежности, особой пикантности.

Оценив однажды всю магию и волшебство пряностей, вы полюбите их на всю жизнь. Ведь они возбуждают воображение, исцеляют от недугов и превращают ежедневный прием пищи в наслаждение.

В нашем интернет магазине каждый желающий может купить специи самого лучшего качества и по приемлемой цене. С их помощью можно составить уникальное меню на каждый день и вместе с этим получать лечебно-профилактический эффект.

Убедитесь в этом сами!

alfaSystems sline everyday ED91TG62